12 receitas práticas de liquidificador

Aprenda como fazer pão, bolo, sopas, molhos, patês e tortas só usando o liquidificador e ganhe tempo na cozinha

Aprendiz de Cozinheira|Aline Sordili

Liquidificador, o faz tudo da cozinha
Eu amo liquidificador. Dá para fazer tudo nele: sucos, sopas, molhos, bolos, patês, tortas... Eu tenho dois: um superpotente com um copo médio e um potente com um copo de dois litros (esse grandão tem até aquele filtro para colocar no meio, mas confesso que nunca usei). A verdade é que o liquidificador deixa os preparos mais rápidos e suja só o copo.
Vou deixar aqui algumas receitas que eu amo preparar no liquidificador. Espero que goste!

Bolo de liquidificador

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 xícara de óleo

- 1 xícaras de açúcar

- 1 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de leite

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, batendo até incorporar.

3. Adicione o fermento e misture com uma colher.

4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35-40 minutos.